Top 5: Saladinhas de Verão

Aproveitando que o almoço está chegando, que tal uma saladinha ???

Selecionamos 5 receitinhas de saladas diferentes !!!

1- Salada de tomate com manjericão : Faça uma "cama" com folhas de rúcula, espinafre, manjericão fresco, tomate e nozes. Tempere com azeite, vinagre balsâmico e sal a gosto.
Simples e delicioso

2- Salada de coração de alcachofras com maçã: Faça uma "cama" de rúcula com agrião. coloque pedacinhos de maçã cortado em formato "meia lua" e pedaços do "coração da alcachofra". Salpique sementes de girassol e sementes de gergelim . Tempere com azeite, limão e sal a gosto.
Crocante e refrescante.

3- Salada de Ervilha com gorgonzola: Faça uma "cama" com alface manteiga e espinafre, acrescente tomates cereja, pedacinhos de queijo gorgonzola ervilhas frescas ( pode ser a congelada) e pedacinhos de abacate.
Tempere com azeite e uma pitadinha de sal.
Mix de cores e texturas.

4 -  Salada de couve crua:  Faça  um mix com couve crua cortada bem fininha com brócolis cozido e espinafre crú . Acrescente tomate cereja . Tempere com azeite, curry e sal a gosto. Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.
Couve crua, diferente.

5 - Salada de palmito:  Coloque folhas de rúcula junto com tomates e palmitos cortadinhos, acrescente molho pesto.
Muito fácil né ???


E você, tem alguma receita que gostaria de compartilhar conosco??